Konoba Guide
Gourmet Stars entlang der Adria
Mit Thomas Schedina, dem Herausgeber des Konoba Guide, verbindet uns seit vielen Jahren eine enge Zusammenarbeit. Der Guide ist ein einzigartiger kulinarischer Wegweiser entlang der kroatischen Küste und stellt die besten Konobas, Tavernen, Restaurants und Gourmet-Adressen an der Adria vor.
Ob unter der Peka-Glocke geschmortes Lamm, deftige Ćevapčići, frisches Fisch-Carpaccio mit Trüffel oder Scampi-Brodetto – die kroatische Küche ist vielfältig und hält für jeden Geschmack etwas bereit. Thomas Schedina, ausgewiesener Kroatien-Kenner und erfahrener Kulinarik-Autor, hat alle beschriebenen Lokale persönlich getestet und gibt in seinen Gourmet Stars detaillierte Informationen zu Speisen, Getränken und Ambiente. Dabei reicht die Bandbreite von der authentischen Familien-Konoba bis zum angesagten Feinschmecker-Tempel.
Die aktuelle Ausgabe „Gourmet Stars 4“ (Edition 2025) widmet sich den Inseln Mitteldalmatiens und präsentiert 26 ausgewählte Lokale, ergänzt durch aussagekräftige Fotos, Kartenmaterial, nautische Infrastruktur und Kontaktdaten. Die Texte stammen aus der Feder von Judith Duller-Mayrhofer, einer erfahrenen Journalistin und Autorin im nautischen Bereich, wodurch Lesefreude und ein durchgängig hohes Niveau sichergestellt sind.
Damit unsere Gäste jederzeit die besten kulinarischen Adressen ansteuern können, sind die Yachten der Pitter-Flotte in Kroatien mit einem Ansichtsexemplar des Momentas Konoba Guide ausgestattet. So wird jeder Törn auch zu einer kulinarischen Entdeckungsreise entlang der Adria.
Für die Urlaubsplanung zu Hause lohnt sich die Anschaffung des Guides besonders – zum Schmökern, Inspirieren und Vorfreuen. Neben der aktuellen Ausgabe Gourmet Stars 4 sind auch die Ausgaben 1-3 sowie zu Mljet, Vis, Lastovo und den Kornaten verfügbar. Die Ausgabe 2026 ist bereits in Arbeit und wird wieder aktuelle Lokale präsentieren.
Erhältlich im Buchhandel oder direkt online bestellen.
Fazit: Die Gourmet Stars sind der perfekte Begleiter für alle, die Kroatien nicht nur seglerisch, sondern auch kulinarisch entdecken möchten.
Mehr über Kulinarik & Lifestyle!
Der Konoba Guide ist ein kulinarischer Reiseführer entlang der kroatischen Adria. Er stellt authentische Konobas, Tavernen und Gourmet-Restaurants mit detaillierten Beschreibungen vor.
Der Guide wird von Thomas Schedina, einem erfahrenen Kulinarik-Autor und Kroatien-Kenner, herausgegeben. Alle Lokale wurden persönlich getestet.
Der Guide bietet Infos zu Speisen, Getränken, Ambiente, nautischer Infrastruktur, Kartenmaterial und Kontaktdaten – ideal für Segler und Kulinarik-Liebhaber.
Die Gourmet Stars sind im Buchhandel oder direkt unter www.gourmetstars.net erhältlich. Auf allen Pitter-Yachten in Kroatien liegt zudem ein Ansichtsexemplar für Gäste bereit.